• BIST 100

    16088,00%-1,23
  • DOLAR

    44,16% 0,22
  • EURO

    50,49% -0,78
  • GRAM ALTIN

    7134,90% -0,98
  • Ç. ALTIN

    11685,77% -0,65

Bursa'da asırlık makinelerle ayçiçek yağı üretimi

Bursa'da asırlık makinelerle ayçiçek yağı üretimi

YAŞAM 17.09.2025 12:52:41 0
Bursa

Bursa’nın İnegöl ilçesine bağlı Kurşunlu Mahallesi’nde tarihe tanıklık eden makinelerle ayçiçek çekirdeğinden yağ üretmeyi sürdüren 76 yaşındaki Sabri Sarıca, asırlık geleneği yaşatıyor.

Pazaryeri Gündem / BİLECİK (İGFA) - Bursa’nın İnegöl ilçesi Kurşunlu Mahallesi’nde 76 yaşındaki Sabri Sarıca, yarım asırdır asırlık makinelerle ayçiçek yağını geleneksel yöntemlerle üreterek tarihe meydan okuyor. Endüstriyel üretimin yaygınlaşması nedeniyle kapanan yağhanelere inat, Sarıca, Bursa’da bu geleneği sürdüren tek usta olarak dikkat çekiyor.

50 metrekarelik mütevazı tesisinde mesleğini kayınbabasından öğrenen Sarıca, üretim sürecini şöyle anlattı: “Bilecik, Kütahya ve çevre illerden gelen müşteriler, çuvallarla ayçiçek çekirdeği getiriyor. Çekirdekleri ayıklıyor, pişiriyor, presliyoruz. Yağ, 48 ayrı bezden süzülerek hazneye ulaşıyor ve sofralara saf ayçiçek yağı olarak gidiyor.”

Yaklaşık 100 yıllık makineleri kendi tamir eden Sarıca, “Yarım saatte 4 kilo çekirdekten 1 kilo yağ üretiyoruz. Kilosu 150 liradan satılıyor” dedi.

Hakan Fidan: Mescid-i Aksa’yı kapatmak tehlikeli adımdır

Bursa'da gençler bilimle buluştu

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Mardin Midyat’ta yatırımları tanıttı

Tohumlar geleceğe emanet

Başkan Bozbey, Bursaspor taraftarlarıyla şampiyonluk heyecanını paylaştı

Yığılca–Yedigöller yolunda genişletme çalışmaları sürüyor

Bursa Büyükşehir Belediyespor zirveyi sevdi

Denizli’de U-10 Futbol Ligi heyecanı yeniden başlıyor

Mersin'de haşere alarmı

Küçük mimarlar iş başında

Ramazan’ın manevi iklimini Balyanoz’da yaşadılar

Rusya, Yunan gemisini vurdu

Erdoğan: "Gerektiğinde kayıtsız kalmayız"

Diyarbakır'da 50 kadına otobüs sürücüsü eğitimi

Kayseri Kocasinan'dan ağaç dikme rekoru

Diyarbakır'da gençlik politikaları saha çalışmasıyla belirleniyor

TİMOSEN ve TİMODER: “Operatörler Emeğiyle Dünyayı İnşa Ediyor”

Denizli Büyükşehir’den otogarda sahur ikramı

Denizli'de hasta bezi yardımı için başvurular başladı

Memduh Büyükkılıç'tan Erciyes'e çifte müjde

Kayseri Talas'ın sanat değeri TBMM yolunda

Balıkesir Büyükşehir'den 'Avlu Gece Oryantiring'i

BAÇEM Ondan Yerel Market'i hizmete açtı

ASAT’tan Duraliler 1 Ana İsale Hattı’nda yoğun mesai

Balıkesir Büyükşehir'den üreticilere 100 incir fidanı

Antalya Büyükşehir'den toplu taşıma filosuna 19 yeni otobüs

Başkentte moto kuryeli iftar desteği

ABB’den Etimesgut'a sosyal yaşam merkezi

Aziz Mercan'dan '14 Mart' açıklaması

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi'ne kurumsal akreditasyon

Yükleniyor

loading

Hakan Fidan: Mescid-i Aksa’yı kapatmak tehlikeli adımdır

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Mardin Midyat’ta yatırımları tanıttı

Erdoğan: "Gerektiğinde kayıtsız kalmayız"

Denizli'de hasta bezi yardımı için başvurular başladı

Memduh Büyükkılıç'tan Erciyes'e çifte müjde

Kayseri Talas'ın sanat değeri TBMM yolunda

BAÇEM Ondan Yerel Market'i hizmete açtı

ASAT’tan Duraliler 1 Ana İsale Hattı’nda yoğun mesai

Antalya Büyükşehir'den toplu taşıma filosuna 19 yeni otobüs

Aziz Mercan'dan '14 Mart' açıklaması

DENKTAŞ LİDERLİĞİNDE TAM PARTİ SAHNEYE ÇIKIYOR

Türk Basınının Duayen İsmi Enver Güler, Sinan Oğan’la Ankara’da Görüştü

Türkiye İttifakı Partisi Bursa’da Üye Kayıtlarını Başlattı

Seda Türkoğlu Çam’dan Sert Çıkış: “Seçimi Kaybedince Kurayı da Hazmedemediler, Edep Ya Hu!”

KKTC’de Tufan Erhürman Rüzgârı: Halkın Yüzde 70’i “Evet” Diyor

Gazeteci Erkan Çakıllı’dan Metin Kaşıkoğlu’na Ziyaret

Gazeteci Erkan Çakıllı’dan Hulusi Başaran’a Ziyaret

CHP’li Meclis Üyeleri Buca’da Güç Birliği Mesajı Verdi.

CHP'li Güneş Kılıç Uludil'den Tatvan Belediye Başkanı Av. Mümin Erol'a Ziyaret

MANSUR YAVAŞ MİLLETİN UMUDU.!

Tohumlar geleceğe emanet

Yığılca–Yedigöller yolunda genişletme çalışmaları sürüyor

Mersin'de haşere alarmı

Ramazan’ın manevi iklimini Balyanoz’da yaşadılar

Diyarbakır'da 50 kadına otobüs sürücüsü eğitimi

Kayseri Kocasinan'dan ağaç dikme rekoru

Diyarbakır'da gençlik politikaları saha çalışmasıyla belirleniyor

TİMOSEN ve TİMODER: “Operatörler Emeğiyle Dünyayı İnşa Ediyor”

Denizli Büyükşehir’den otogarda sahur ikramı

Balıkesir Büyükşehir'den 'Avlu Gece Oryantiring'i

Balıkesir Büyükşehir'den üreticilere 100 incir fidanı

Terzilerde bayram yoğunluğu

Tekirdağ'da arıcılığa Büyükşehir desteği

Sebze ve Meyve Toptancı Hali temeli atıldı

Üreticilere incir fidanı desteği

Bayramda indirim, bayramdan sonra zam!

İnşaat üretimi Ocak'ta yıllık yüzde 8,0 arttı

Sıfır araç fiyatlarında artış beklentisi! Jeopolitik riskler otomotiv sektörünü etkileyebilir

Erzurum ve İsveç’te 'elektrikli otobüs' kar ve buza meydan okudu

Ticaret'ten Malezya menşeli kontrplak ithalatında dampinge karşı önlemi sıfırladı

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.GALATASARAY A.Ş. 26 20 2 4 44 64
2.FENERBAHÇE A.Ş. 26 16 1 9 30 57
3.TRABZONSPOR A.Ş. 26 17 3 6 23 57
4.BEŞİKTAŞ A.Ş. 25 13 5 7 15 46
5.GÖZTEPE A.Ş. 26 11 5 10 10 43
6.RAMS BAŞAKŞEHİR FUTBOL KULÜBÜ 26 12 8 6 14 42
7.KOCAELİSPOR 26 9 11 6 -4 33
8.GAZİANTEP FUTBOL KULÜBÜ A.Ş. 26 8 9 9 -7 33
9.SAMSUNSPOR A.Ş. 25 7 7 11 -3 32
10.ÇAYKUR RİZESPOR A.Ş. 26 7 10 9 -4 30
11.CORENDON ALANYASPOR 26 5 8 13 -4 28
12.TÜMOSAN KONYASPOR 26 6 11 9 -9 27
13.NATURA DÜNYASI GENÇLERBİRLİĞİ 25 6 12 7 -6 25
14.HESAP.COM ANTALYASPOR 26 6 14 6 -18 24
15.İKAS EYÜPSPOR 25 5 13 7 -17 22
16.KASIMPAŞA A.Ş. 25 4 12 9 -15 21
17.ZECORNER KAYSERİSPOR 25 3 11 11 -27 20
18.MISIRLI.COM.TR FATİH KARAGÜMRÜK 26 4 17 5 -22 17