-
BIST 100
15992,35%-0,59
-
DOLAR
44,18% -0,07
-
EURO
50,53% -0,01
-
GRAM ALTIN
7096,19% -0,55
-
Ç. ALTIN
11571,81% 0,00
Edirne Belediyesi’nden kente değer katacak mutfak
Edirne Belediyesi’nden kente değer katacak mutfak
Edirne Belediyesi’nin dev sosyal yatırımı olan "Mutfak Edirne" Gıda Üretim ve Lojistik Merkezi, kapılarını açmaya hazırlanırken, Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan projenin kente katacağı değeri ve vizyonu anlattı.
Erdoğan DEMİR/ EDİRNE (İGFA) - Yaklaşık bin metrekarelik dev bir alana kurulan merkezin, Edirne'nin sadece lezzet standardını değil, sosyal dayanışma gücünü de artıracağını vurguladı.
Edirne Belediye Başkanı Av. Filiz Gencan, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, tesisin en önemli amacının "halkımıza en uygun fiyatla, en yüksek kalitede hizmet sunmak" olduğunu belirtti.
Günlük 15.000 kişilik yemek yapabilme kapasitesine sahip olacak merkezle ilgili konuşan Başkan Gencan, uzun süredir üzerinde titizlikle çalıştıkları bir vizyonu hayata geçirdiklerini belirterek, "Mutfak Edirne, bizim için sadece bir mutfak değil, bir 'üretim ve dayanışma merkezi'dir. Sıcak pişirme, soğuk alan, depo ve sosyal birimleriyle tam 1000 metrekareye yayılan bu modern tesis, Edirne'nin sosyal belediyecilik anlayışına yeni bir boyut getirecek. Artık sosyal tesislerimizde sunulan tüm lezzetler, yüksek gıda güvenliği ve hijyen standartlarında, son teknoloji ekipmanlarla hazırlanacak. Böylece Kent Lokantası’ndan Gölet Restoran’a kadar her noktamızda standart lezzeti ve kaliteyi halkımıza en uygun fiyat dengesiyle sunabileceğiz. Yüksek kapasiteli alımlarımız sayesinde maliyetleri düşürecek ve elde ettiğimiz bu avantajı doğrudan hemşehrilerimize yansıtacağız" diye konuştu.
"AFET ANINDA KENTİN HİZMETİNDEYİZ"
Projenin sosyal boyutuna da dikkat çeken Gencan, özellikle afet ve kriz durumlarında merkezin kritik bir rol üstleneceğini belirtti.
Söz konusu tesisin en hayati görevlerinden birinin olası afet durumlarında kentin hizmetinde olması gerektiğini ifade eden Başkan Gencan, "7 gün 24 saat esasında çalışacak olan Mutfak Edirne, acil durumlarda on binlerce kişiye sıcak yemek ve lojistik destek sağlama gücüne sahip olacak. Ayrıca Öğrenci Yemekleri, lokma dağıtımı, taziye pilavı gibi tüm sosyal projelere daha kolay ve etkin destek verme imkânı bulacağız. Gıda Mühendisimiz, Diyetisyenimiz ve 7 şefimizle beraber toplam 24 kişilik uzman kadromuzla, bu şehir için gece gündüz çalışacağız" dedi.
Gencan sözlerini, "Mutfak Edirne, Edirne Belediyesi'nin 'Marka'laşma sürecine de önemli bir katkı sunacak, ürün çeşitliliğini artıracak ve sofralarımıza lezzet, kentimize değer katacaktır. Çok yakında kapılarımızı Edirne halkına açıyoruz. Şehrimize hayırlı olsun" diyerek tamamladı.
Mersin’de çocuklar mutfakta öğreniyor
Ara tatilde 60–90 dakikalık tekrar önerisi
Rumeli camiasından Osmangazi’de güçlü mesaj
Sahur geleneği Nevşehir sokaklarında sürüyor
İzmir Zabıtası'ndan fahiş fiyat ve izinsiz satışa geçit yok!
İstanbul'da Bakırköy Muhabbeti’nde 'Halk Müziği' konuşuldu
Bursa'da Kış Okullarında sertifika heyecanı
CHP’den Edirne İl Özel İdaresi yöneticisinin paylaşımına sert tepki
Kocaeli il iftarına binlerce kişi katıldı
Bursa Nilüfer’de “İnceliklerin Şairi” Gülten Akın anıldı
Tarım ürünleri üretici fiyatları yıllık yüzde 40,1 arttı... Aylıkta en yüksek artış turunçgillerde
Ankara'da Başkan Özarslan Doğu Karadenizlilerle buluştu
Kayseri Talas ramazan sahnesinde meddah geleneği
Başkan Rasim Arı Nevşehirli sporcularla sahurda buluştu
Yabancı markayı alan Türk şirketine kira ve tanıtım desteği
Başkan Özarslan Bağlumspor’a tribünden destek verdi
Bursa Nilüfer’de babalar eğitimlerini tamamladı sertifikalarını aldı
Başkan Bozbey: İnegöllüler artık tertemiz su içiyor
Antalya'da Turunç Masa Şubat'ta da başvuruları çözdü
Memduh Büyükkılıç'tan Kadir Gecesi mesajı
İzmir zeytini için dev adım... Zeytin ve zeytinyağı markalaşma yolunda
Kocaeli'de 'Kayık Çekek Yeri' Değirmendere’ye yakıştı
İzmir'de mezarlıklar bayrama hazırlanıyor
Bursa Büyükşehir Zabıtası tüketicileri bilgilendirdi
İzmir Bornova’da gece asfalt mesaisi
TİGEM’den bin 500 tonluk mısır silaj hizmeti ihalesi
Erciyes'te kar voleybolu coşkusu
Kayseri Kocasinan'da ramazan seferberliği
Kocaeli'de Alikahya istikametinde 6 durağın tabelası asıldı
Başkan Tugay İzmir Aliağa’da yurttaşlarla buluştu
Yükleniyor




