-
BIST 100
16088,00%-1,23
-
DOLAR
44,16% 0,22
-
EURO
50,49% -0,78
-
GRAM ALTIN
7134,90% -0,98
-
Ç. ALTIN
11685,77% -0,65
İçme sütü ve tereyağında düşüş... Ayran ve kefir üretimi arttı
İçme sütü ve tereyağında düşüş... Ayran ve kefir üretimi arttı
TÜİK verilerine göre ticari süt işletmelerince Kasım ayında 863 bin 651 ton inek sütü toplandı. Toplanan süt miktarı yıllık bazda yüzde 4 azalırken, içme sütü ve tereyağı üretiminde düşüş yaşandı. Ayran ve kefir üretiminde artış kaydedildi.
ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Kasım ayına ilişkin süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini açıkladı. Buna göre ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Kasım ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4 azalarak 863 bin 651 ton oldu.
Ocak-Kasım döneminde ise toplanan inek sütü miktarı, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 0,4 düşüş gösterdi. Bir önceki ay 896 bin 475 ton olan toplanan süt miktarı, Kasım ayında aylık bazda yüzde 3,7 azaldı.
İÇME SÜTÜ VE TEREYAĞINDA DÜŞÜŞ
Kasım ayında süt ürünleri üretiminde farklı seyir izlendi. Geçen yılın aynı ayına göre; İnek peyniri üretimi yüzde 0,5, Ayran ve kefir üretimi yüzde 8,4, Yoğurt üretimi yüzde 6,2 arttı.
Buna karşılık; İçme sütü üretimi yüzde 6, Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 11,5 azaldı.
Bir önceki ay 135 bin 856 ton olan içme sütü üretimi, Kasım ayında yüzde 0,6 düşüşle 135 bin 49 ton olarak kaydedildi.
Bu arada Ocak-Kasım dönemine bakıldığında ise süt ürünleri üretiminde genel olarak artış görüldü. Aynı dönemde; İnek peyniri üretimi yüzde 1,5, Ayran ve kefir üretimi yüzde 8,8, Yoğurt üretimi yüzde 5,1, İçme sütü üretimi yüzde 4,7, Tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 6,1 arttı.
Mustafa Elitaş'tan Kayseri'de ulaşım yatırımlarına destek
Hakan Fidan: Mescid-i Aksa’yı kapatmak tehlikeli adımdır
Bursa'da gençler bilimle buluştu
Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Mardin Midyat’ta yatırımları tanıttı
Tohumlar geleceğe emanet
Başkan Bozbey, Bursaspor taraftarlarıyla şampiyonluk heyecanını paylaştı
Yığılca–Yedigöller yolunda genişletme çalışmaları sürüyor
Bursa Büyükşehir Belediyespor zirveyi sevdi
Denizli’de U-10 Futbol Ligi heyecanı yeniden başlıyor
Mersin'de haşere alarmı
Küçük mimarlar iş başında
Ramazan’ın manevi iklimini Balyanoz’da yaşadılar
Rusya, Yunan gemisini vurdu
Erdoğan: "Gerektiğinde kayıtsız kalmayız"
Diyarbakır'da 50 kadına otobüs sürücüsü eğitimi
Kayseri Kocasinan'dan ağaç dikme rekoru
Diyarbakır'da gençlik politikaları saha çalışmasıyla belirleniyor
TİMOSEN ve TİMODER: “Operatörler Emeğiyle Dünyayı İnşa Ediyor”
Denizli Büyükşehir’den otogarda sahur ikramı
Denizli'de hasta bezi yardımı için başvurular başladı
Memduh Büyükkılıç'tan Erciyes'e çifte müjde
Kayseri Talas'ın sanat değeri TBMM yolunda
Balıkesir Büyükşehir'den 'Avlu Gece Oryantiring'i
BAÇEM Ondan Yerel Market'i hizmete açtı
ASAT’tan Duraliler 1 Ana İsale Hattı’nda yoğun mesai
Balıkesir Büyükşehir'den üreticilere 100 incir fidanı
Antalya Büyükşehir'den toplu taşıma filosuna 19 yeni otobüs
Başkentte moto kuryeli iftar desteği
ABB’den Etimesgut'a sosyal yaşam merkezi
Aziz Mercan'dan '14 Mart' açıklaması
Yükleniyor



